สด สะอาด อร่อย แบบชาวญี่ปุ่นกันจร้า!!!
วันนี้มาชวนไปทานอาหารที่ร้านโยชิโนยะ “Yoshinoya” ในประเทศญี่ปุ่น รวมถึงมาเล่าสู่กันฟังถึงวิธีการรับประทานแบบชาวญี่ปุ่นในร้านแบบนี้ซึ่งมีความแตกต่างจากเมืองไทยเรา
[ad#ad-sense00]
ในประเทศญี่ปุ่นอาหารเป็นเซ็ตจะไม่ได้เสริฟมาพร้อมกับเครื่องดื่มอย่างโคคาโคล่าเหมือนบ้านเรา แต่มันจะมาพร้อมกับเครื่องดื่มอย่างชาร้อนและก็ไม่คิดตังค์ด้วยค่ะ
เมื่อเรามาถึงญี่ปุ่นเลยอยากแนะนำกิวด้งหน้าไข่ดิบในครั้งนี้ หากไม่ได้ลองดูเหมือนคุณได้พลาดโอกาสที่จะได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆให้ชีวิต หรือหากคุณกังวลเกี่ยวกับความสดและสะอาดก็ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารของญี่ปุ่นได้รับการควบคุมด้านสุขอนามัยเป็นอย่างสูง ดังนั้นไข่ดิบจึงมีมาตรฐานด้านความปลอดภัยและเปลือกไข่ก็มีความสะอาด จึงอยากชวนเพื่อนๆให้ลองสั่งกิวด้ง “Gyuu-don”พร้อมไข่ดิบมาลองทานกันดู ง่ายๆแค่เราชี้ไปบนเมนูที่เป็นรูปไข่ดิบเพียงแค่นั้นพนักงานก็เข้าใจความต้องการของเราแล้วค่ะ
แล้วรอสักประมาณ2นาที รายการอาหารที่สั่งก็มาเป็นแบบนี้เลยค่ะ
ก่อนอื่นเราก็ใช้ตะเกียบในการคนไข่ดิบ
หลังจากนั้นแนะนำให้เติมซีอิ้วลงไปเล็กน้อย
จากนั้นแนะให้ใส่เครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศตามชอบ
ขั้นตอนต่อไปก็เทไข่ดิบนั้นลงบนกิวด้งร้อนๆ
หน้าตาจะออกมาแบบนี้ค่ะ ลืมบอกไป!มีอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เชียวสำหรับความอร่อยอย่างชาวญี่ปุ่น
สิ่งนั่นคืดขิงดอง เราแนะให้เติมขิงดองในปริมาณมากๆหน่อย รสชาติของขิงดองที่ญี่ปุ่นอร่อยมากค่ะไม่เหมือนที่บ้านเรา
ส่วนผสมและเครื่องปรุงพร้อม งานนี้ได้เวลาคนให้เข้ากัน แล้วก็เริ่มทานได้เลย สำหรับเราแล้วชอบความสดและก็รสชาติที่อร่อยไม่เหมือนที่ไทย ลองกันดูนะค่ะ
สุดท้ายก็ออกมาแบบนี้ อายจังทานหมดชามเลย อร่อยมากนะค่ะ
ทานกิวด้งแบบชาวญี่ปุ่นเสร็จรู้สึกจะกระหายน้ำขึ้นมา เราว่าน่าจะเป็นเพราะเครื่องเทศนั้นๆเราเลยขอน้ำชาเพิ่ม ไม่ต้องห่วงนะค่ะที่ญี่ปุ่นเติมน้ำชาหรือน้ำเปล่าได้ฟรี เติมได้ตามสบายเลยค่ะ
[ad#ad-sense00]